Tour Gastronómico

Aprendiendo Cocina Peruana

ITINERARIO

Nuestro recorrido comienza alrededor de las 09:00 AM cuando te recogemos de tu hotel. En primer término visitaremos el mercado de Urubamba en donde podrás conocer a fondo los productos locales y algunos productores. Vas a disfrutar mucho el sector de papas y tubérculos, así como los diferentes tipos de maíz de Cusco.

Luego nos vamos directamente a nuestro exclusivo restaurante NUNAY para iniciar una charla informativa y la previa a nuestra clase de cocina. Ahora si…!!! Manos a la obra. Comenzaremos con la preparación de un ceviche de trucha y en paralelo sancocharemos diferentes tipos de tubérculos para poder degustar esta maravilla de la naturaleza en el ande peruano.

Para condimentar nuestro almuerzo, prepararemos diferentes variedades de ajíes y cremas. Algunos de los ingredientes los tomaremos directamente de nuestro huerto orgánico que se encuentra a metros de nuestra cocina. Para acompañar este magnífico almuerzo, aprenderás a preparar un Pisco Sour con nuestros bartender expertos. Toda esta experiencia en un entorno natural a orillas del río Urubamba y al pie del Apu Pitusiray. Luego del almuerzo te llevaremos de retorno a tu hotel.

INCLUYE

  • Transporte Hotel-Nunay-Hotel.
  • Insumos.
  • Equipos e instalaciones.
  • Capacitación por parte de Chef local.

NO INCLUYE

  • Gastos personales
  • Propinas.

Blog Informativo

A continuación te presentamos una serie de "Tips Claves" indispensables para todos los viajeros que visiten la Tierra de los Incas.

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Clientes Felices

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